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【ざる豆腐】
しっかりしていても、舌触りはやわらか、
つるんとした絶妙な一品です。
水にこだわった独自製法だからできた、
香り高いおいしいざる豆腐です。
【湯葉重ね豆腐】
贅沢にも、湯葉を巻き上げて、
何層にも重なりあった湯葉を食感と、
大豆本来の風味や旨味を一気に堪能できる
自慢の一品です
【豆腐の麹味噌漬】
まるでチーズのような食感。
芳醇な香りが堪能できるちょっと贅沢な一品です。
お酒のお供に。
※期間限定品